Consorzio di Tutela del Pecorino di Farindola - Farindola, Provincia di Pescara

Ecco una presentazione dettagliata del Consorzio di Tutela del Pecorino di Farindola, pensata per guidare chiunque sia interessato a questo eccellente formaggio:

Introduzione al Consorzio di Tutela del Pecorino di Farindola

Il Consorzio di Tutela del Pecorino di Farindola è un'istituzione fondamentale per la salvaguardia e la promozione di un prodotto agroalimentare di straordinaria qualità: il Pecorino di Farindola. Questo consorzio, situato in un'area ricca di tradizioni pastorali e di una forte identità territoriale, rappresenta l’eccellenza del Litorale dei Marsi. La produzione di questo pecorino è strettamente controllata e regolamentata, garantendo al consumatore un prodotto autentico e dal sapore inconfondibile.

Ubicazione e Contatti

L'indirizzo del Consorzio è Via Circonvallazione, sn, 65010 Farindola PE, Italia. Per qualsiasi informazione o contatto, è possibile utilizzare il numero di telefono 3398218613. Il sito web ufficiale è pecorinodifarindola.eu, una risorsa preziosa per approfondire le caratteristiche del prodotto e conoscere le aziende associate.

Specialità e Attività

Il Consorzio si occupa sia della negoziazione che della caseificazione. Questo significa che offre ai consumatori la possibilità di acquistare direttamente il Pecorino di Farindola, garantendo un rapporto diretto con i produttori. La struttura caseificatrice interna al consorzio si distingue per l’attenzione alla qualità e alla cura del processo di stagionatura.

Negozio: Offre un’ampia selezione di formaggi, dalla forma fresca alla stagionatura completa.
Caseificio: È il cuore pulsante della produzione, dove vengono rispettate le antiche tecniche e le ricette tradizionali.

Altre Informazioni Utili

Per una visita rapida e per conoscere gli orari di apertura, si consiglia di consultare il sito web. L’accettazione delle carte di credito rende l’acquisto ancora più comodo e accessibile. In aggiunta, il consorzio vanta un’ottima reputazione, attestata dalle numerose recensioni positive online.

Opinioni e Valutazioni

Le recensioni online testimoniano l’alta qualità del Pecorino di Farindola e l’accoglienza calorosa del personale. L'esperienza di chi ha visitato la casera descrive un'atmosfera familiare, un’attenzione particolare alla materia prima e un’offerta di prodotti che spazia dalla forma da grattugiare a quella da degustazione. Molti clienti sottolineano il valore di un acquisto che, pur essendo considerato “oneroso”, si rivela un’esperienza unica e indimenticabile, data la qualità superiore del prodotto.

Media delle Opinioni

La media delle opinioni su Google My Business è di 4.5/5, un punteggio che riflette la soddisfazione dei consumatori e la fiducia che ripongono in questo consorzio e nei suoi prodotti.

Consigli per i Visitatori

Prima di recarsi al Consorzio, è consigliabile consultare il sito web per verificare gli orari di apertura e le modalità di contatto. Si raccomanda di prenotare una visita veloce per assistere al processo di produzione e, se possibile, degustare le diverse forme di Pecorino.

👍 Recensioni di Consorzio di Tutela del Pecorino di Farindola

Patrizio A.

5/5

Recatomi a Farindola per lavoro e dietro consiglio di una Farindolese doc, Mario Viola, mi reco alla Casera! Parcheggio il furgone vicino al distributore di benzina e a 100 MT trovo la vetrina con la bella insegna. Mi accoglie con simpatia la signora Carla che con premura mi guida nella scelta di una forma di cacio. Produttori e stagionatura, da grattugia o da pasto. Si opta per un semi stagionato dell'azienda Valle Mirabello. Prezzo €30 al kg. Un acquisto oneroso che una volta nella vita bisogna fare. A casa ho diviso la forma in quarti e conservato in sottovuoto in frigo.

Fabrizio D. P.

5/5

Oltre alla varietà di tutti i tipi di formaggi prodotti dalle aziende locali, che si possono assaggiare gratuitamente, la passione e la disponibilità della signora rendono ancor più l’idea del prodotto che si sta acquistando. Di una qualità e bontà senza limiti. Complimenti.

Elisa J. C.

5/5

Proprietari veramente molto disponibili
Abbiamo preso due tipi di Pecorino diversi per stagionatura che abbiamo potuto anche assaggiare prima di scegliere.
I prodotti sono del territorio e raccolti dal Consorzio, prezzi ottimi per essere prodotti artigianali.

Massimo G.

4/5

Il negozio e' piccolino, cercato su internet ma trovato casualmente. La signora gentile ci ha fatto vedere nel retro le forme di formaggio e ci ha spiegato le differenze tra i produttori del consorzio (ad oggi 7). Abbiamo potuto provare i prodotti (magari sarebbe meglio pezzetti un po' più grandi). Abbiamo scelto e comprato. Prezzo non basso.

Massimiliano

5/5

Un fine più che encomiabile, il pecorino di Farindola è un prodotto unico al mondo. Oltre ad essere buono testimonia la tradizione del territorio. La produzione è alquanto limitata, i produttori sono davvero pochi e per tale motivo non raggiungerà mai la grande distribuzione. Visitando il parco del Gran Sasso non si può non concorrere alla tutela di questa eccellenza gastronomica.

Edoardo D. G.

3/5

Prodotto sicuramente di qualità superiore, ma il consorzio obbliga un prezzo eccessivo e una limitazione della reperibilità. Neanche i farindolesi possono comprare dalle aziende ... liberamente.
Tutto solo per guadagno non per prestigio.

ennio R.

5/5

Si trovano ottimi formaggi di diversa stagionatura, dopo è facile da trovare perché sta nel comune che si trova in piazza

Gianni D.

5/5

Un posticino veramente molto interessante.Trovate il pecorino di Farindola,il miele e tante altre cose molto buone.Io appena posso vado sempre su